L'aneth tetra gold est productive, ses feuilles fraîches ou séchées parfument les plats de poissons, les soupes...
Les graines d'aneth s'utilisent en infusion, dans les liqueurs ou confitures.
Semis : clair en avril/mai, en place sur rangs espacés de 30 cm à exposition chaude et ensoleillée dans un sol sain. Récolte 2 mois après le semis pour les feuilles et 5 à 6 mois pour les graines.