Le Potiron Courge du Perou est une variété coureuse.
Elle produit de 2 à 3 fruits par pied, de 25 à 50 cm de diamètre sur 16 à 30 cm de haut, 5 à 20 kg.
Chair de couleur pistache, épaisse et parfumée, d'excellente qualité. Bonne conservation.
Utilisations : purée, gratin, potages.
Semis : en avril, en godets de tourbe dans un endroit clair (température 12°C), repiquer à exposition ensoleillée à la mi-mai à 1 m en tous sens pour les variétés non coureuses et de 1,20 m sur le rangs et de 2 m entre les rangs pour les variétés coureuses. Arrosages. Apport de compost conseillé.