La courge Pepita Squash est une variété coureuse.
Elle produit de 3 à 6 fruits par pied, de 20 à 25 cm de diamètre, 2 à 5 kg.
Chair orange clair, épaisse, ferme, un peu granuleuse.
Utilisations : Froide en vinaigrette, farcie. Décoration.
Semis : en avril, en godets de tourbe dans un endroit clair (température 12°C), repiquer à exposition ensoleillée à la mi-mai à 1 m en tous sens pour les variétés non coureuses et de 1,20 m sur le rangs et de 2 m entre les rangs pour les variétés coureuses. Arrosages. Apport de compost conseillé.