La courge Pink Jumbo Banana est une variété coureuse et vigoureuse.
Elle produit 1 à 3 fruits par pied, de 15 à 30 cm de diamètre sur 50 cm à 1,20 m de long, 6 à 30 kg.
Chair orange vif, épaisse, fine, sucrée, parfumée.
A consommer au stade courgette ou à maturité en purée, potage, gratin, confiture.
Semis : en avril, en godets de tourbe dans un endroit clair (température 12°C), repiquer à exposition ensoleillée à la mi-mai à 1 m en tous sens pour les variétés non coureuses et de 1,20 m sur le rangs et de 2 m entre les rangs pour les variétés coureuses. Arrosages. Apport de compost conseillé.