La courge Plate de Corse est une variété décorative et non comestible.
La courge Plate de Corse est coureuse.
Elle donne 3 à 8 fruits par pied, de 14 à 25 cm de diamètre, sur 10 à 15 cm de haut.
Utilisations : En décoration, verte ou séchée pour la fabrication d'ustensiles (bols, saladiers, gourdes...).
Semis : en avril, en godets de tourbe dans un endroit clair (température 12°C), repiquer à exposition ensoleillée à la mi-mai à 1 m en tous sens pour les variétés non coureuses et de 1,20 m sur le rangs et de 2 m entre les rangs pour les variétés coureuses. Arrosages. Apport de compost conseillé.