La courge White Acorn, aussi appelée courge Reine de La Table, est de type acorn.
Cette variété, buissonnante, offre de 4 à 6 fruits par pied, de 12 à 15 cm de diamètre sur 12 à 15 cm de long, de 500 à 1 kg.
Chair jaune clair, tendre, fine, sucrée et parfumée avec un goût de noisette.
Utilisations : En potages, braisée au four, purée, flan, sautée. Excellente conservation.
Semis : en avril, en godets de tourbe dans un endroit clair (température 12°C), repiquer à exposition ensoleillée à la mi-mai à 1 m en tous sens pour les variétés non coureuses et de 1,20 m sur le rangs et de 2 m entre les rangs pour les variétés coureuses. Arrosages. Apport de compost conseillé.