La Cyclanthère est une plante grimpante nécessitant un support (treillis ou grillage).
La Cyclanthère donne des fleurs insignifiantes mais délicieusement parfumées, puis une abondance de fruits en forme de corne. Les cueillir dès qu'ils atteignent la taille d'une olive et les confire dans le vinaigre à la manière des câpres ou cornichons. On peut aussi les mélanger aux salades composées.
Semer directement en place en mai à 1,50 mètre entre chaque plant.
Semis : en avril en godets, ou en mai en place à 1.50 m en tous sens. Arrosages. Apport de compost conseillé. Récolte du mois d'août jusqu'aux premières gelées.