Le chou-navet jaune à collet rouge est aussi appelé Rutabaga Champion.
On l'emploie dans le pot-au-feu, en potées, ragoûts, soupes, etc.
Semis : clair en avril/mai, en pépinière. Repiquer à 35 cm en tous sens à exposition ensoleillée. Récolte 3 à 4 mois après le semis.
Arrosages fréquents (racines filandreuses s'ils ont souffert de la sécheresse.