Le Navet Noir Long est de variété hâtive, la chair est blanche, sucrée, ferme, de très bonne saveur, d'excellente conservation et de bonne résistance au froid.
Semis : de juillet à septembre. Semis à la volée, en planches puis éclaircir à 10 cm sur la ligne. Arrosages abondants en période de sécheresse. Récolte avant les froids.