De couleurs et de formes différentes, les tomates feront de votre potager un lieu de curiosité. Leur parfum et saveur vous feront découvrir le plaisir du goût retrouvé.
La tomate Beefsteak est une variété tardive à gros fruits de 200 à 700 g. Sa chair est ferme et elle contient peu de graines. La tomate beefsteak est fondante et très parfumée.
Utilisation : cuite farcie, en quiches, coulis.
Semis : en mars/avril sur couche chaude (20°) ou en godets. Repiquez en place quand les gelées ne sont plus à craindre et que les plants atteignent 12 à 15 cm.
Distance : 70 cm entre les rangs et 50 cm sur la ligne à exposition ensoleillée. Mettre les tuteurs en place avant de commencer la plantation. Arrosages. La tomate aime les sols riches, meubles, sains. Récolte 4 à 5 mois après le semis.