L´engrais vert est une culture qui va être enfouie afin d´enrichir et de fertiliser le sol. Il en améliore la structure et est source d´humus et d´azote. Il élimine ou diminue les mauvaises herbes. Il se sème à la volée, on recouvre les graines superficiellement. Le faucher, dès que sa végétation est suffisamment développée, ne pas le laisser monter à graines, le gyrobroyer à l´aide d´une tondeuse et l´incorporer au sol à la bêche ou avec une motobineuse.
Le triticale est une plante vigoureuse issue du blé et du seigle qui évite le lessivage de l´azote dans le sol pendant l´hiver, elle convient à tous types de sols. Semis en septembre octobre. Enfouir d´avril à juin. Dose : 200 g pour 100 m². Peut se récolter à maturité en Août pour l´alimentation des volailles.Retrouvez plus bas une fiche au format PDF et découvrez tout ce qu'il y a à connaître sur le Triticale.