Très décoratif par son feuillage persistant et ses fruits, il se consomme cru en salade ou cuits dans les sauces. Saveur forte.
A cultiver en pots ou jardinières.
Semis en février/mars à l'abri (20°) en godets de tourbe, repiquer en pots ou en jardinières lorsque le plant a 3 feuilles. Dans le courant de l'année, pincer les tiges hautes pour obtenir un port trapu.