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La construction des lasagnes

Comment construire son potager en lasagnes ?

 

On peut installer notre potager en "lasagnes" sur n'importe quelle surface plane, même sur un toit d'immeuble, une cour bétonnée ou un sol très caillouteux et très compact. On commence par délimiter notre potager et choisir sa forme, rectangulaire, carré, forme organique... De mon côté, j'ai choisi des "lasagnes" de 10 mètres de longueur sur 1,20 m de largeur pour un entretien plus facile.
Alterner couche azotée "humide" et couche carbonée "sèche". Toujours pour une bonne décomposition, il est préférable de réaliser des couches "fines" de 5 à 10 cm. Commencer par les matériaux les plus grossiers comme les branches d'arbres (structures aérées) pour finir par les matériaux les plus fins comme la tonte de gazon ou le BRF..
Alterner les couches de matériaux organiques en arrosant régulièrement afin d'humidifier nos lasagnes et ainsi activer la décomposition. Nos "lasagnes" auront les mêmes propriétés qu'une éponge, retenir l'eau et ressuyer moins vite (perdre son eau). Les buttes peuvent être délimitées par des rondins de bois pour un meilleur maintien.
Lorsqu'on a atteint une hauteur comprise entre 40 et 80 cm, on va recouvrir nos "lasagnes" d'une couche de compost tamisé ou de terreau et d'un bon paillage. Puis on laisse la nature faire son travail !
On peut accélérer le processus de décomposition en arrosant avec du purin d'ortie (riche en azote) ou du purin de consoude (riche en potasse), préalablement dilués (1L pour 10L d'eau de pluie). Si on réalise un potager en "lasagnes" à l'automne, la plantation des premiers légumes s'effectue au début du printemps.
Pour une installation au début de printemps, je conseille d'attendre 3 à 4 semaines avant les premières plantations. 

Astuce : une couche de compost dans la construction de nos lasagnes va apporter des micro-organismes comme des vers ou des insectes, très utiles pour avoir un sol riche.  

À savoir : pour avoir une bonne décomposition et ainsi avoir un substrat riche en humus (élément du sol très riche en nutriments disponibles pour la plante), il faut avoir un bon équilibre en azote et carbone et également suffisamment de circulation de l'air. Il s'agit du même principe que le compost au final. Les branchages et aiguilles des résineux sont à éviter, ils acidifient le substrat et peuvent bloquer la décomposition. 

Entretien du potager en lasagnes

 

Le potager en "lasagnes" a tendance à s'affaisser avec la décomposition des différents matériaux et perdre de la hauteur. Chaque année à la fin de l'automne, je rajoute deux couches de matières organiques après avoir éliminé les restes de cultures et récolté les derniers légumes avant les grands froids : une couche azotée (fumier ou compost) et une couche carbonée (paille ou BRF).
Le potager passera ensuite l'hiver sous son paillage avant le mois de mars et les premières plantations.
Un potager en "lasagnes", une fois installé, peut exister des années !   

Découvrir le potager de Julien Marlin 
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