La Carotte Nantaise Tip Top Améliorée 3 est une variété sans cœur, à chair très sucrée et de saveur douce. Excellente conservation.
Semis de printemps, de mars à juin pour récolte d'été.
Semis d'été, de mai à juillet pour une récolte du début de l'automne à l'hiver.
Semis d'automne, en octobre /novembre pour récolte de printemps.
Semis : clair en lignes distantes de 25 à 30 cm dans une terre riche, ameublie, à exposition ensoleillée. Eclaircir une 1ere fois à 4 ou 5 feuilles à 2 ou 3 cm puis à 7/8 cm. Vous pouvez associer avec les radis, ce qui permet de ne pas éclaircir plusieurs fois le rang de carotte, de plus le radis éloigne les araignées rouges.
ALTENARIA : tâches noires bien délimitées sur feuilles, tiges et fruits.
MOUCHE CAROTTE : feuillage jaune et flétri, larve creusant des galeries dans la racine.
OÏDIUM : feutrage blanc sur tiges et feuilles.