Bien meilleur pour la santé que le sucre et beaucoup plus assimilable, le miel est un aliment énergétique. Son analyse est assez curieuse puisque l´on y trouve pratiquement les mêmes proportions de sels minéraux que dans le sang humain. Il est antiseptique, antianémique et re minéralisant.
Délicieux bonbons sans sucre ajouté pour adoucir et désinfecter les voies respiratoires. Calme la toux.