Le chou-rave Blanc Logo est une variété semi-précoce, à planter en toutes saisons. Monte difficilement à graines.
Les boules charnues, moelleuses et tendres se consomment lorsqu'elles atteignent la grosseur d'un oeuf de poule. Chair fine, d'excellente qualité avec un léger parfum de noisette.
Pour potages, potées, en frites ou cru, râpé en vinaigrette.
Semis : clair en pépinières de mars à juin. Repiquer en rayons distants de 40 cm, espacés à 30 cm sur le rang, à exposition ensoleillée. Récolte de juin à septembre.