Le chou-frisé demi-nain de Westland est décoratif, il ne forme pas de pomme. Feuilles tendres et très parfumées.
Semis : d'avril à juin. Repiquer à exposition ensoleillée : terre meuble, fraîche et profonde lorsque les plants ont 4/5 feuilles à 50/60 cm en tous sens.
Semis : de mars à juin en pépinières, repiquer en place dans une terre fertile, profonde, fraîche et humifère, à exposition ensoleillée, lorsque le plant a 4 feuilles à 70/ 80 cm en tous sens.