Un trésor de santé !
Riche en germanium et sélénium, c'est un aliment précieux pour la santé.
Variété de printemps, productive, tardive, très ronde, de couleur rosée, résistant en terre lourde.
Très parfumée, excellente conservation.
Planter les caïeux, à exposition ensoleillée, en octobre /novembre ou en février /mars à 3 ou 4 cm de profondeur, la pointe en haut, à 10 cm sur la ligne dans une terre saine, riche et bien ameublie.
Récolte 4 à 5 mois pour les plantations de printemps, 8 à 9 mois pour celles d'automne.