Le chou Cabus Rouge Marner Fruhrot est une variété résistante, précoce.
Il forme une belle pomme pour récolte d´automne et d´hiver.
Choux d'été et d'automne
Semis : clair de mars à juin, en pépinières. Repiquer de mai à août, à exposition ensoleillée à 60 cm en tous sens. Récolte de la fin juillet jusqu'à décembre.
Choux d'hiver
Semis : clair de mars à juin, en pépinières. Repiquer en juin/juillet, à exposition ensoleillée à 60 cm en tous sens. Récolte d'octobre à mars.