L'Epinard America est une variété à feuilles bullées d'un vert profond.
Elle permet de réaliser deux semis, donc deux récoltes dans l'année !
Légume vert re-minéralisant et très riche en vitamine, c'est un aliment précieux l'hiver lorsque les légumes verts sont peu nombreux.
Semis : Clair en mars/avril ou en août/septembre à exposition ensoleillée (automne/hiver), ombragée (été) dans un sol frais, en lignes espacées de 25 à 30 cm. Eclaircir à 10 cm. Arrosages. Récolte environ 2 mois après le semis.