Pour culture d'automne, variété très hâtive.
Bulbe rond et blanc.
A consommer cru ou à confire au vinaigre.
Semis d'automne : en pépinière, en août/septembre, repiquer en place en octobre/novembre pour les régions à climat doux et en février/mars pour les régions les plus froides.
Les oignons ont besoin d'un sol léger, meuble et fertile, choisir une exposition ensoleillée et éviter les terres humides.
Pour prévenir des maladies, apporter une fumure bien décomposée et procéder régulièrement à des fertilisations foliaires à base de lithothamne et à des pulvérisations de bouillie bordelaise.