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BETTERAVE CHIOGGIA AB

Le sachet de 150 graines
Référence : 1497A
22avis

Variété précoce, ancienne et italienne. Sa racine est ronde, à la chair sucrée, rose veiné de blanc. La betterave Chioggia est très décorative en cuisine lorsqu'elle est consommée crue, en fines lamelles ou cuite dans les salades. 

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Disponible
3,95
dont d'éco-contribution
-

Tarif par lot

  • -
    soit le lot
Caractéristiques
Coloris Blanc | Pourpre
Reference 1497A
Disponibilité Annuelle
Cycle de vie bisannuelle
Particularité elle perd sa couleur à la cuisson
Eclaircissage à 20 cm au stade 5 feuilles
Nom Latin Beta vulgaris
Variete Chioggia
Conditionnement Le sachet de 150 graines
Type Semences reproductibles
Label Agriculture biologique
Maturité Précoce
Port de la plante Erigé
Sol humifère
Température de germination 15 à 20 °C
Profondeur de semis égale à la taille de la graine.
Levée des graines 15 jours
Technique de semis en ligne
Contenant semis en pleine terre
Période de semis/plantation
J F M A M J J A S O N D
Période de récolte/floraison
J F M A M J J A S O N D
La Betterave de Chioggia est une variété ancienne italienne très hâtive à racine ronde et à la chair sucrée, rose veinée de blanc. Sa magnifique chair rend la betterave Chioggia très décorative en cuisine par les grands chefs lorsqu'elle est consommée crue.
A noter qu'elle perd sa couleur à la cuisson. Pour retenir un maximum de couleur, faites cuire les betteraves entières puis pelez-les et coupez-les juste avant de servir.
Elle se consomme crue, râpée en vinaigrette ou cuite dans les salades. 

Réussir le semis de betterave Chioggia


En place en avril/mai, espacées de 5 cm sur le rang, dans un sol meuble, riche et profond, à exposition ensoleillée à 1 cm de profondeur environ. Arroser.
Eclaircir tous les 20 cm pour favoriser la croissance des plants les plus vigoureux.
Binages et sarclages réguliers sont de rigueur. Arroser régulièrement pour favoriser une croissance uniforme et éviter la montée à graine.
Pailler en cas de sécheresse.  

Les bonnes associations


Les betteraves apprécient la proximité avec les choux-raves, la laitue, l'oignon, le haricot nain.  

Récolte des betteraves


Récolte environ 3 mois et demi après le semis. 

Conservation


Les betteraves se conservent dans du sable à la cave.
Bon resultat
5/5 Marie
10sur10
Très Bon produit
5/5 Henri
Ras. Produit attendu.
TOP
5/5 Rémy
Acheté en prévision de l'an prochain, sans inquiétude quant à la réussite !
Très beau et bon produit
5/5 SOPHIE
Bonne levée, belle taille et sans aucuns soucis . Résistante et très jolie dans les plats A recommander !
Bonne germination
5/5 ROLAND
Tout a bien levé. Reste à voir la récolte.
correspond à mon attente
5/5 Denis
Entre 50 et 60% de germination .A planter de mon avis plutôt en pot que directement en place. En attendant la suite de la saison.......
RAS
5/5 GUY BERNARD
RAS
Excellente récolte
5/5 Marie
tout est dans le titre !!!
bons produits cela a très bien marché
5/5 Marie-Andrée
Je n'aime pas la betterave toute rouge ,mais celle-ci je l'a mange volontiers crue râpée dans une salade .Les petites feuilles sont délicieuse à manger,en salade mélangées avec d''autres pousses.
pas d'avis pour le moment
5/5 jean-jacques
pour le moment bonne impression sur la levée des graines,je ne manquerai pas de donner mon avis au moment de la récolte (cet avis concerne tout le restant de ma cde sauf la patate douce)