Proche de l'Origan, elle est moins rustique mais son goût est plus délicat.
Vivace à cultiver en annuelle.
A utiliser, frais ou sec, dans marinades, soupes, vinaigrettes, légumes, salades...
Propriété tonique, stomachique, diurétique...
Semis : de mars à mai en pleine terre, à exposition ensoleillée, dans un sol sec, bien drainé. Eclaircir tout les 15 cm.
Pincez avant floraison pour garder un port tapissant.
Récolte de mai à décembre.