Vivace, très mellifère et de culture facile.
Plante médicinale aux propriétés stimulante, expectorante et stomachique.
Prélever les tiges feuillées avant floraison pour utilisation en tisane et infusion.
En cuisine ses feuilles et ses fleurs aromatisent salades, hors-d'œuvre, fonds de sauce, farces... elle entre dans la composition de nombreuses liqueurs.
Semis : de février à mai en pépinière, de mai à juillet en place tout les 30 cm. Culture en pleine terre ou en pots. Exposition ensoleillée, dans sol sec et bien drainé.