Les haricots en grains secs sont énergétiques, nutritifs, riches en vitamine B, en calcium, fer et phosphore.
Le haricot Neckarkonigin est une variété rustique, offrant de bons résultats même lors de mauvaises conditions climatiques.
Rendement important. Longues gousses fines, sans fil, fermes et charnues.
Une des meilleures variétés, à consommer frais ou pour la conservation.
Semis : d'avril à mai lorsque les gelées ne sont plus à craindre et que la terre est réchauffée. Les périodes de semis sont plus ou moins longues selon les variétés :
Haricots à manger verts : semis échelonnés jusqu'à fin juillet.
Haricots à manger en grains frais : semis échelonnés jusqu'au 15 juillet.
Haricots à manger en grains secs : semis échelonnés jusqu'au 15 juin
Pour les variétés naines : 5 à 6 graines par poquets disposés en quinconce tous les 40 cm. Lignes espacées de 40 cm.
Pour les variétés à ramer : 6 à 7 graines par poquets disposés en quinconce tous les 50 cm. Rangs espacés de 70 cm, 2 à 3 rangs maximum par planche.
Sol sain, ameubli, frais, léger et humifère. Exposition chaude et ensoleillée, binages et arrosages.