Reine des plantes de garrigue, herbe condimentaire par excellence, le thym possède également de hautes vertus médicinales.
Le thym fait partie intrégrante de la flore méditerranéenne, ses feuilles sont riches en huile essentielle.
Conseils d'utilisation :
USAGES TRADITIONNELS :
- Antiseptique (s'oppose au développement des microbes ) mis à profit contre les refroidissements (grippe, bronchite, rhume).
- Combat les vers intestinaux.
MODES DE PRÉPARATION :
- Infusion : 2 pincées de fleurs par tasse. Amener à ébullition puis retirer du feu et laisser infuser pendant 10 mn. Boire le matin, à la place du café avec du miel.