La Carotte de Colmar à Coeur Rouge 2 est une variété productive et tardive, de bonne résistance au froid, idéale pour récolte d'automne.
La Carotte de Colmar à Couer Rouge 2 donne de grosses racines longuse et coniques.
Chair rouge et sucrée jusqu'au coeur.
Bonne conservation hivernale.
Réputée comme étant l'une des plus grosses carottes !
Semis de printemps : de mars à juin pour récolte d'été.
Semis d'été : de mai à juillet pour récolte du début de l'automne à l'hiver.
Semis d'automne : d'octobre à novembre pour récolte de printemps.
Semis clair en lignes distantes de 25 à 30 cm dans une terre riche, ameublie, à exposition ensoleillée. Eclaircir une 1ere fois à 4 ou 5 feuilles à 2 ou 3 cm puis à 7/8 cm.