Le Haricot Fructidor est du type mangetout nain beurre.
Végétation vigoureuse.
Plante très solide résistant bien à la forte charge en gousses.
Très forte productivité.
Les gousses du Haricot Fructidor sont charnues, jaune d'or, sans fil ni parchemin, de 13-14 cm de long, grains blancs.
Bonne résistance aux maladies.
A consommer frais. A récolter jeunes.
Les haricots verts sont riches en vitamines, nutritifs, rafraîchissants.
Semis : échelonnés d'avril-mai jusqu'à fin juillet lorsque les gelées ne sont plus à craindre et que la terre est réchauffée. 5 à 6 graines par poquets disposés en quinconce tous les 40 cm. Lignes espacées de 40 cm. Sol sain, ameubli, frais, léger et humifère. Exposition chaude et ensoleillée, binages et arrosages.