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Betteraves

Souvent oubliée, banalisée, la betterave a pris au cours des années diverses formes, diverses couleurs et présente aujourd'hui des goûts divers et variés pour les amateurs de cuisine étonnante. Admirez l'éventail de couleurs proposées, allant du blanc au rouge foncé intense en passant par les roses veinées de blanc.

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