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Parce que le respect de la saisonnalité des produits est primordial si l’on veut bien cuisiner, ce livre vous indique mois par mois tous les produits ...
24.50 €
Ce livre donne une multitude d’idées d’aménagements écologiques ”doux” et ”naturels”. Pratique, il conseille sur le choix des matériaux à utiliser, donne des outils et techniques de mise en oeuvre, des conseils d’entretien et de finition...
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Plus de 500 réalisations simples, non figuratives, à faire au fil de vos moments de détente et de jardinage, avec toutes les plantes que vous pouvez ...
29.00 €
Laissez-vous surprendre par l’incroyable variété des formes, des parfums et des saveurs du basilic. Régalez-vous avec les recettes exquises, surprenantes et simples.
16.00 €
Construire une maison écologique sans se ruiner, est-ce possible ? Et bien oui, à condition que l´on s´entoure de bons professionnels aux bons moments et que l´on autoconstruise au moins partiellement sa maison.
21.00 €
Revivez ces souvenirs d’un dimanche à la campagne avec la grande échelle au pied des arbres fruitiers ou ces longues vacances d’été avec votre grand-mère. Rappelez-vous le boeuf bourguignon de tante Jeanne, le pot-aufeu de Tante Louise ou encore son poulet à la crème.
18.90 €
La faune et la flore sauvages présentent de nombreux intérêts pour l’équilibre biologique d’un jardin. Véritables petits aides-jardiniers...
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100 délicieuses recettes à base de cucurbitacées aux saveurs et couleurs incomparables, de la grande gastronomie. Entrées, soupes, en accompagnement d...
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PRIX SAINT FIACRE 2008. Petites et grandes histoires des variétés de légumes.
35.00 €
Et si votre cuisine devenait un jardin ? Découvrez le plaisir de transformer le soja, les lentilles, la moutarde ou l’alfalfa en graines germées ou je...
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L’ouvrage indispensable pour découvrir les bienfaits d’une alimentation vivante, salutaire et économique !
18.90 €
22 jardins du nord au sud, de l´est à l´ouest de la France, 22 jardiniers vous ouvrent les portes de leur jardin et vous font découvrir leur passion...
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Un guide de référence pour une cuisine bio inspirée. Pour connaître, choisir, conserver les ingrédients bio (céréales, légumineuses, algues, graines germées, huiles bio...). Apprendre des savoir-faire spécifiques (germination, Chantilly végétale, utiliser l’agar-agar ou les huiles essentielles en cuisine...). Trouver l’inspiration, saison par saison, avec plus de 500 recettes saines et créatives. Un beau-livre cadeau illustré de plus de 200 photos très ”girly”, pour se régaler aussi avec les yeux...
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80 arbres et arbustes de chez nous, avec leur cortège de légendes, de traditions, de symboliques...
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120 plantes amoureuses, aphrodisiaques, fertilisantes... avérées ou légendaires !
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Mille et une histoire sur les fleurs de nos campagnes.
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Un livre pour rêver et voyager grâce aux plantes alimentaires... et pour mieux les ”apprécier” !
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Plus de 335 plantes. Tout sur les semis, la culture et la multiplication ainsi que sur les types de sols et l´exposition, la culture en pot, les paras...
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Invitation à redécouvrir plus d´une centaine de légumes anciens dont bon nombre ont été oubliés. Chaque plante fait l´objet d´une fiche détaillée et i...
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Cet ouvrage vous invite à la (re)découverte de plus de 60 plantes aromatiques : aneth, basilic, ciboulette, estragon, fenugrec, guimauve, lavande, menthe poivrée, pimprenelle, romarin, tanaisie... Chaque plante fait l’objet d’une fiche détaillant les différentes phases de culture : caractéristiques de la plante, sol, entretien, multiplication, récolte et conservation.
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Grâce à des photos geste par geste, l’auteur vous explique comment semer, repiquer, entretenir et récolter vos légumes. Transformez votre petit coin de terre en un jardin des délices !
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Pour tout savoir sur le verger : créer un petit verger, calendrier des travaux, connaître les arbres fruitiers, les choisir, les cultiver, les multipl...
32.00 €
Mine d´informations, ce livre est une aide précieuse pour tous les jardiniers. La description plante par plante des atteintes possibles...
35.00 €
Rôle du sol et de ses habitants, entretien du potager, rôle des haies, recettes naturelles pour soigner et protéger ses plantes. 125 légumes présentés...
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Laissez-vous initier en douceur aux secrets de la vigne, aux mots des vignerons, aux valeurs et à l´éthique bio.
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Nous gardons tous en mémoire la savoureuse et chaleureuse cuisine de nos grands-mères avec ses odeurs et ses saveurs si particulières et ses grandes tablées familiales.
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Vous voulez construire votre maison, ou simplement la rénover, l´agrandir, la rendre plus agréable, plus écologique, plus économe en énergie ?
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Renouez avec les matériaux disponibles dans notre environnement proche ou issus de la nature. Le bois, la pierre, la terre cuite, le verre, la paille ou le métal oxydé peuvent retrouver une place de choix dans tous les jardins.
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Avez-vous déjà montré à votre enfant comment planter un petit noyau de pêche, faire germer des lentilles, faire pousser un haricot comme dans la légende ?
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Un sujet rare pour un beau livre très documenté qui illustre à merveille la biodiversité mais aussi le talent d’une chef bio qui ose.
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Laissez-vous surprendre par la multitude des formes, des couleurs et des saveurs. Régalez-vous avec les recettes exquises, surprenantes et simples.
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A la fois guide pratique et ouvrage de réflexion, c’est une
véritable mine d’informations.
Connaissance de l’univers rural, choix de l’habi...
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