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Légumes anciens et originaux

Capucine tubéreuse, crosnes, glycine tubéreuse, hélianti, oca du Pérou, poire de terre, ulluco, topinambours etc. Ces racines, rhizomes ou autres bulbes sont produits par nos soins ou par des agriculteurs locaux qui nous permettent de faire revivre ces légumes aussi étonnants qu'intéressants. Aussi appelés : Légumes anciens, légumes d'antan, légumes oubliés. Conservez les dans un pot de sable à la cave avant plantation.

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