Télécharger le catalogue
Le catalogue-guide 2010 de la Ferme de Sainte Marthe est disponible, avec de nombreuses nouveautés et toujours un vaste choix de graines bio de variétés anciennes.
Un nouveau catalogue, c’est comme un nouveau départ, synonyme aussi de récoltes des efforts fournis. Nous travaillons tous les ans, et ce depuis plus d’un quart de siècle, à la réinscription de variétés anciennes au catalogue officiel, ce qui nous permet de vous les proposer aujourd’hui dans cette nouvelle édition. Chaque année, le chemin est long et la maintenance coûteuse mais nous souhaitons toujours élargir la gamme pour nous engager dans la défense de la diversité. Cette diversité que nous défendons, se traduit aussi dans nos rencontres et nous sommes heureux de nos échanges avec Xavier Mathias qui nous fait le plaisir d’écrire l’édito. Xavier est un grand amateur de curiosités végétales qui partage sa passion dans ses activités de maraîchage et d’écriture.
Cette année nous avons une nouvelle fois augmenté la gamme de graines et notamment en bio, si certaines ne le sont pas aujourd’hui, nous souhaitons les remettre en culture pour vous les proposer en bio à l’avenir. La saison de 2009 a été encourageante, les conditions ont été bonnes pour la culture et cela nous a permis de refaire nos réserves. La germination est testée et les lots qui ont une germination inférieure à la norme sont systématiquement retirés de la vente, la date inscrite sur les sachets n’enlève en rien les qualités germinatives de la graine, il faut cependant être parfois patient et les conditions de germination ne sont pas les mêmes pour toutes les espèces et variétés.
De nombreuses graines de fleurs viennent cette année accompagner notre offre, elles ont été sélectionnées pour leur intérêt au potager, donc selon des critères comme l’aspect ornemental, mais aussi des plantes utiles par leur côté mellifère, répulsif d’insectes ravageurs, tinctoriales, médicinales, aromatiques ou tout simplement comestibles.
La Ferme de Sainte Marthe imprime son catalogue annuel sur du papier recyclé, mais en choisissant le téléchargement vous ferez un geste pour la planète et nos générations futures.