Le navet, simple à cultiver, est pourtant souvent absent des potagers familiaux. Comme bon nombre de légumes racines, parfois injustement oubliés, il demande à être redécouvert. Et c’est une grande et belle famille qui se révèle alors au jardinier amateur ! Outre les classiques navets ronds à la robe violette, l’espèce comprend des variétés aux formes, aux couleurs et aux goûts véritablement variés.
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