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La saison des semis est lancée, à vous les godets, semoirs, arrosoirs, étiquettes et bien sur les précieuses graines pour vous lancer dans l'épatante aventure du jardinage. De la diversité et toujours plus de goût, c’est ce que nous souhaitons apporter dans vos potagers.
Jardinier expert ou débutant, lancez-vous grâce à nos conseils de culture, nous avons sélectionné pour vous quelques variétés de chaque grande famille à semer dès maintenant.
3 éléments essentiels à un bon semis :
1. Un bon terreau, en effet, de nombreux terreaux sont déjà infestés de nombreux parasites, mal dosés ou encore trop riches ou trop lourds. 2. arroser mais pas trop ! il faut de l’eau mais pas en excès car cela peut entrainer une pourriture irréversible. 3. de la chaleur, poivron et aubergine par exemple ont besoin d'au moins 20 °C pour une bonne germination. Nous vous souhaitons donc une très bonne saison 2015 !
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Melisse Citronelle 3,65 € Vivace rustique, très mellifère. Forte senteur citronnée. Regorge de propriétés médicinales : calmante, antispasmodique, stomachique, carminative, sudorifique. A utliser en infusion, tisane, boisson d’été.
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Agastache Rugosa 4,20 € Plante mélifère puis condimentaire aux feuilles au goût anisé qui parfument crudités, salades, gâteaux mais aussi tisanes, thés, sauces pour les poissons.
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Cumin 3,95 € Graines très aromatiques utilisées en cuisine, en pâtisserie ou pour la préparation de liqueurs et infusions. Le cumin aurait des vertus pour améliorer l'appétit ou faciliter la digestions.
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Céleri à couper 3,65 € Feuillage, drageons et rejets abondants, côtes creuses, tendres, fines et cassantes. Idéal pour parfumer les potages, sauces, pot-au-feu.
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Laitue Romaine Pomme en terre 3,65 € Romaine dans la pomme, très basse, à feuilles vert foncé et craquantes, semble sortir de terre. Excellente qualité gustative.
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Epinard Monstrueux de Viroflay 3,65 €
Variété précoce. Feuilles très larges, charnues. Variété traditionnelle, rustique, à végétation vigoureuse. Bonne résistance aux chaleurs estivales.
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Artichaut Vert de Laon 3,65 € Variété rustique, résistante au froid. Fruit à grosse pomme arrondie. Fond charnu et large. A déguster cru jeune, ou cuit en en salades, mais aussi en lasagnes, gratinés, en feuilletés, en terrines.
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Aubergine très hâtive de Barbentane 3,80 € Très productive, 8 à 10 fruits par pied. Précoce, elle mûrit bien dans les régions où l'été n'est pas très chaud. Récolte environ 5 mois après le semis.
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Concombre Rollison’s Telegraph 6,50 € Variété très productive, 6 à 8 fruits par pied. Fruits de 30 à 50 cm de long, à chair blanche, ferme et dense, comportant peu de graines. Pour culture sous abri ou en plein champ.
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Tomate Roma VF 3,65 € Vigoureuse et productive. Bonne résistance au mildiou. Fruits nombreux, de taille moyenne (60-70 g), de forme allongée. Ne nécessite ni taille, ni tuteurage. Idéale pour réaliser des concentrés, coulis, soupes, jus.
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Tomate Vintage Wine 3,95 € La variété Vintage wine, tardive, d´un beau rouge, originale par son aspect zébré, produit des fruits d´environ 200 g. Idéale en salade, brochette, amuse-bouche, garniture, nature.
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Tomate Topaz 3,95 € Variété de mi-saison originaire de Chine, produit des fruits allongés jaunes rayés de verts avant maturité d´environ 25 g. Chair douce, sucrée, de très bonne qualité gustative. Idéale en salade, garniture, brochette.
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Betterave Burpees Golden 3,95 € Variété ancienne à belle racine ronde, jaune or et à la saveur exquise. Conserve sa chair jaune doré et sa saveur douce et sucrée à la cuisson. Les feuilles sont consommées en salade ou comme des épinards.
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Carotte Marché de Paris 3,65 € Petites racines rondes, de couleur rougeâtre, à la chair tendre et savoureuse, réputée de très bonne qualité gustative.
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Navet de Milan Rouge 3,65 € Chair tendre, douce, de saveur agréable. Les racines jeunes et tendres se consomment crues avec d'autres crudités. Cuites, elles se mangent au jus, sautées, gratinées, en pot au feu.
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Fève Aguadulce 5,70 € Plante vigoureuse et productive à larges gousses de 2 cm et atteignant environ 35 à 40 cm de long. Les gousses renferment 8 à 9 grains assez volumineux et charnus.
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Pois de Coeur 5,70 € Son fruit à la chair comestible est une capsule bombée en forme de ballon qui mesure environ 3 cm. Il renferme les graines portant la tache blanche caractéristique en forme de cœur.
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Pois Caroubel 4,50 € Variété mangetout à rame (demi-ramant), tardive, très productive. Gousse blonde, très longue et large, sans parchemin, de bonne qualité gustative. Hauteur 1,10 m environ.
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Semoir Manuel Rotatif 4,90 € Le semoir manuel de précision dispose d´un réglage d´ouverture trés précis pour effectuer les semis les plus délicats.
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Presse Motte 29,90 € 20 mottes de 17mm Idéal pour toutes les variétés à petites graines. Vos mottes plus denses permettront un enracinement de qualité et la plantation en sera facilitée.
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Témoins de semis x 50 5,90 € Indispensable lors de la période des semis pour identifier ses variétés. Disponible en plusieurs coloris.
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Comment réussir ses semis ? Les semis ont besoin d’une bonne terre, un sol bien ameubli en profondeur, bien drainé et affiné en surface. Elles ont besoin d'eau, d'air et de suffisamment de chaleur pour germer et obtenir une bonne levée, régulière et homogène. La température du sol ne doit pas descendre en dessous d'un minimum qui varie selon les espèces. 8 à 10 ° C : épinard, oignon, radis 10 à 12 ° C : carotte, chicorée, chou, laitue, petit pois 15 à 18 ° C : céleri, cornichon, haricot, melon, tomate 18 à 20 ° C : aubergine. Semer à la bonne profondeur, plus une graine est petite, plus elle doit être placée en surface. Ex : de 0,5 à 1 cm : aubergine, carotte, céleri, cerfeuil, chicorée, laitue, mâche, navet, persil, poireau, poirées, radis rond, tomate à 2 cm : betterave, chou, concombre,cornichon, courgette, épinard, melon, oignon, potiron, radis long, salsifi à 3 cm : petits pois, haricots, fève.
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