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Fraises, framboises,
mûres, myrtilles, cassis mais aussi canneberge, chèvrefeuille, caseille…
et autres originalités. Autant de petits fruits faciles à cultiver et
délicieux pour petits et grands. Indispensables au potager, les petits fruits
demandent peu d'entretien et donnent facilement des fruits chaque année. Au jardin, les arbustes
à fruits rouges peuvent se planter à l’automne ou au printemps dans un potager, en guise
de bordure, en haies paysagères, ou même au balcon !
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Fraisier Cirafine Dès 4,90€ Variété remontante. Beaux fruits allongés rouge sang issus d´un croisement avec la Mara des Bois. Chair
très parfumée, juteuse, rappelant le parfum de la fraise des bois. Nature, glaces, pâtisseries.
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Fraisier Golden Alpine Dès
4,90€ Variété alpine non remontante aux fruits de couleur jaune. Petits fruits
moëlleux et très sucrés : 5-8g. Exposition ensoleillée ou ombragée. Sol
riche.
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Fraisier Madame Moutot Dès
4,90€ Variété non remontante. Vigoureuse
et rustique. Fruit énorme, rouge foncé, sucré, juteux et de bon goût.
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Cassis Bigno AB Dès
6,90€ Maturité début juillet. Buisson
moyennement vigoureux. Résistant à l'oïdium. Autofertile. Gros fruits
très savoureux, légèrement acidulés. Consommable
en frais.
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Framboisier
Augustred AB Dès 6,90€ Variété
remontante de vigueur moyenne, cannes de 1.20 à 1.50 m. Produit à partir de fin juillet. Forte productivité.
Fruits moyens à gros, arrondis, rouge clair, très savoureux et aromatiques.
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Caseille Josta AB Dès
8,90€ Né du croisement du cassis et du groseillier épineux. Arbuste vigoureux,
à bois trapu sans épines, résistant aux parasites. Gros fruits brun noir, saveur acidulée,
parfum léger, très apprécié en confitures ou sorbets. Produit 5
à 6 kg de fruits par pied.
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Groseillier
à grappes
versaillaise rouge AB Dès 6,90€ Très rustique
et productif. Fruits
moyens, rouges, juteux, acidulés donnant d’excellentes confitures. Maturité
fin juin.
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Myrtillier arbustif
Estive AB Dès
7,90€ Buisson
de moyenne vigueur, très fructifère. Maturité
groupée à partir de 10-15 juin. Petits fruits de couleur noire, à la saveur acidulée, tannique, très typée,
rappelant le goût des myrtilles sauvages.
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Mûres Tayberry AB Dès
6,90€ Le Tayberry est une sélection écossaise dans une
hybridation entre mûre et framboise tetraploïde. Facile de culture et de rusticité moyenne,
cette variété est très vigoureuse.
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Amélanchier
AB Dès 8,90€ Petit arbre fruitier à croissance lente mesurant de 2 jusqu'à 5 m. Ses fleurs
blanches poussent en racèmes au printemps avant les feuilles et supporte bien les gelées. Les fruits bleu foncé sucré et juteux sont des baies mûres en juin.
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Canneberge AB Dès
15,90€ La canneberge
est une plante d'ombre, d'origine américaine, acidophile, rampante et couvre-sol. Gros
fruits fermes et ronds,
rouge brun à maturité en octobre. Appelées airelles
américaines ou encore cranberries.
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Chevrefeuille comestible AB Dès 8,90€ Plante
arbustive et rustique, pouvant atteindre 2 à 3 m. Résistante et ne demandant pas d’entretien. Floraison en mars et fructification en mai-juin. Donne
des baies bleues comestibles au goût légèrement acidulé et proche de la myrtille.
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Goji AB Dès
9,90€ Aussi appelé perle de l’Himalaya, le goji est un petit fruit ressemblant à une petite
cerise au goût peu sucré et peu acide. Il doit être consommé sec ou transformé et sa teneur en vitamines, minéraux et oligo-éléments lui procure
des propriétés exceptionnelles. Le Gogi se cultive en plein soleil, peu exigeant, il n’a besoin que de très peu d’eau.
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Poivrier
du Sichuan AB Dès 9,90€ Séduit
à la fois les jardiniers pour sa rusticité et les cuisiniers pour
sa saveur puissante, picotante et très aromatique. Le poivrier du Sichuan est un petit arbre d'environ 5 m de haut bien connu des amateurs
de cuisine asiatique.
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Sorbier noir AB Dès
8,90€ Arbuste à bois
grêle, atteignant 1,5 à 2m de haut, à feuilles caduques ovales, floraison blanche en mai, ombelles aplaties de fruits noirs de la taille d´un cassis,
secs, peu juteux, astringents, riches en colorants et tannins, réputés pour leur propriété
hypotensive, se consomme en confiture, jus de fruit, et permet de faire une excellente liqueur digestive.
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