La lettre d'information

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• Juin 2008 - Salade de laitue aux pamplemousses et crevettes
• Mai 2008 - Oseille à l’angevine
• Avril 2008 - Risotto à la betterave
• Mars 2008 - Terrine de Brocoli
• Février 2008 - Crosnes sautés à la crème
• Janvier 2008 - Velouté d’Endives de Witloof
• Décembre 2007 - Choux Parmentier
• Novembre 2007 - Beignets De Poireaux
• Octobre 2007 - Gratin d’automne aux navets et aux pommes fruits
• Septembre 2007 - Crème de haricots blancs
• Août 2007 - Crumble de tomates
• Juillet 2007 - Farcies de courgettes
• Juin 2007 - Epinards sautés aux pignons de pin
• Mai 2007 - Consommé de Céleri et Cresson
• Avril 2007 - Fricassée de Fèves et légumes nouveaux
• Mars 2007 - Gratin de Poirée
• Février 2007 - L'estouffade de panais
• Janvier 2007 - Le sauté de potimarron et son Curry de canard
  
• Octobre 2006 - Les produits de la ruche
• Juin 2006 - Le coulis de fruits frais
• Janvier 2006- L'édito de Gérard Klein
  
• Novembre 2005 - La recette du gâteau au chocolat et à la courge