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| ENTRETIEN DU JARDIN | LE JARDIN | DECORATION-CADEAUX | SANTE-HYGIENE-BEAUTE | LIBRAIRIE | ||
 * Offre exceptionnelle ! Valable jusqu'au 15 septembre 2007, dans la limite des stocks disponibles. A partir de 80 € d'achats (hors frais de port), La Ferme de Sainte Marthe à le plaisir de vous offrir un flacon d'huile d'onagre bio (Ref 3007C) en flacon Pompe Airless de 30 ml. Chers amateurs de La Ferme de Sainte Marthe, L’été se fait désirer,
et les récoltes en pâtissent ! La saison n’est
pas au beau fixe : trop d’humidité et pas assez de
chaleur. Nos chers végétaux ne sont pas à la
fête. |
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Au potager... S’il faut composer avec le mauvais temps, il est encore possible de conjurer le sort en réalisant quelques semis de saison. Les semis en pleine terre :
N’oubliez pas d’éclaircir les semis de légumes racines réalisés au mois de juin. Les légumes en place : Les légumes suivants, repiqués le mois passé, doivent être pincés :
Par ce temps humide, vos légumes sont mis à rudes épreuves. Une pulvérisation de purin d’ortie (Ref 1014C) toutes les trois semaines stimulera leurs résistances naturelles. Pensez-y ! Les Aromatiques : Il est toujours possible de réaliser des semis en godets pour les variétés aromatiques suivantes :
Astuce récolte : Rasez la moitié de la végétation de vos plants de persil et de ciboule, vous les forcerez ainsi à émettre de jeunes pousses. Pincez vos plants de basilics, ils s’étofferont en tous sens.
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Au verger... Le manque d’eau n’est pas un problème
en ce mois de juillet. Assurez vous tout de même que les arbres
fruitiers que vous avez disposés au verger les mois derniers
ne manquent pas d’arrosage. Les Petits Fruits :
Recouvrez vos arbustes fruitiers d’un filet anti-oiseaux Birdnet (Ref 1051Q), sans quoi vous ne verrez pas l’ombre d’un fruit ! L’humidité ambiante est propice à l’apparition de nombreuses maladies. Nous vous recommandons l’usage de la Bouillie Bordelaise (Ref 1003C) contre les maladies cryptogamiques, le mildiou, le chancre, la gangrène des fruits.N’attendez pas de perdre vos récoltes ! L’usage préventif de la Bouillie Bordelaise est préférable si vous souhaitez profiter pleinement de vos pommes de terre, tomates, pommes… Le purin d’ortie (Ref 1014C) est aussi votre allié. Il permet une action de prévention des maladies cryptogamiques, améliore les résistances naturelles des plantes , agit comme fertilisant et insecticide.
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A la maison... En ce mois de juillet fort pluvieux, mettons du soleil dans nos assiettes ! Les courgettes, légumes emblématiques de l’été, arrivent sur les étales des marchés. Profitons de cette aubaine et préparons-les en succulents petits farcies. Cette recette, simple et conviviale, égayera vos menus estivaux.
Farcies de Courgettes (4 pers)
Préparez le riz à la créole.
Pour cela le faire cuire dans 2 fois sont volume d’eau, après
l’avoir soigneusement rincé de sorte qu’il perde
son amidon. Couvrir et laisser cuire a peu prêt 17mn, jusqu’à
absorption complète de l’eau. Tant qu’il est
chaud, séparer les grains avec les dents d’une fourchette. Bon appétit ! N’hésitez pas à intégrer à la préparation de votre farce anchois, thon ou restes de viande…
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Santé et beauté au naturel !
Offre Exceptionnelle !
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Notre établissement sera fermé pour congés
annuels du 21 juillet au 16 août. Toutes les références qui vous ont été citées au long de cette lettre, et bien d’autres encore, sont présentes au catalogue 2007, vous n’avez qu’à passer votre curseur de souris dessus et en cliquant vous vous retrouverez instantanément sur la page du site équivalente. Nous vous souhaitons à tous un bon été au jardin. Toute l’équipe de La Ferme |
N'hésitez pas à nous rejoindre sur le site www.fermedesaintemarthe.com
ou à nous téléphoner au 0 891 700 899 (0,225 € la minute)
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