ACHE DES MONTAGNES
L.Levisticum Linné
Réf 1000N - (SACHET DE 500 GRAINES)

Ces feuilles fraîches ou sèches aromatisent les potages, viandes, sauces, pot-au-feu, en infusion pour ses vertus apéritive, amaigrissante, stimulante. Les graines s’utilisent dans les marinades, potages, sauces et pâtisseries. Son goût rappelle celui du céleri en plus prononcé.

Semis :
en août en pépinières et mettre en place au printemps quand les plants ont 15 à 20 cm de haut, à exposition ensoleillée, dans un sol frais, riche en humus et profond, en rayons distants de 60 cm et 40 cm entre les plants.