CELERI RAVE ALBA
Apium graveolens rapaceum
Réf 1098A - (SACHET DE 500 GRAINES)

Parfumé, résistant au froid si on le couvre d’une couche de paille.
Idéal à consommer en salade, rémoulade ou en pot au feu.

Semis : de février à avril en godets dans un local chauffé et clair. Repiquer les plants 2 fois avant la mise en place définitive. Repiquer en place à exposition ensoleillée, espacé sur le rang 30 cm en lignes distantes de 40 cm. Les céleris aiment le compost bien décomposés et les apports de cendre de bois.
Pour le blanchiment des céleris côtes, lier les feuilles et les butter 15 jours avant l’utilisation.