ARTICHAUT VERT GLOBE
Cynara Scolymus L.
Réf 1104A - (20 GRAINES)

Variété rustique, de taille moyenne, bonne résistance au froid.

A consommer cru ou cuit.
Idéal en gratins, en garniture d’une omelette, ou simplement cuit à la vapeur et servi à la sauce vinaigrette ou béchamel.


Semer en godets en février/mars.
Repiquer 2 mois après le semis, à exposition ensoleillée dans une terre saine, fraîche, profonde et humifère, à 80 cm sur le rang et 1 m entre les rangs.