Annie Jeanne et Bernard Bertrand
Edition de Terran
SAVEURS D'ORTIE
Réf 6018A - (Ft : 200 x 240 - Photos couleurs - 64 pages)

Légume de demain
Une cuisine simple, émanation directe de la tradition paysanne la plus pure, est aussi une gastronomie pleine de surprises, toute en saveurs et subtilité, est une cuisine santé réussie à peu de frais. Depuis la nuit des temps, homme consomme ;ortie pour sa valeur nutritive exceptionnelle, qui en fait un aliment aussi équilibré que ou la viande. Une ortie dans votre assiette, est le plein d'énergie assuré !
Un livre de recettes qui met l'eau à la bouche.