Jean Baptiste et Nicole PRADES
RUSTICA
COMMENT FAIRE LA CUISINE DES COURGES
Réf 6035A - (Ph. couleurs - FT : 195 X 220 - 159 Pages)

100 délicieuses recettes à base de cucurbitacées aux saveurs et couleurs incomparables, de la grande gastronomie. Entrées, soupes, en accompagnement de viandes, de poissons, desserts, confitures. Un guide culinaire pratique pour le régal de tous.