Maya BARAKAT-NUK
Edition Rustica
12 MOIS EN CUISINE
Réf 6141H - (12 x 22 - 224 PAGES)

Que l’on soit mère de famille ou célibataire gourmand, nous sommes souvent remplis des mêmes doutes : quel mois les produits du marché sont-ils les meilleurs et les plus frais, et comment faire une bonne cuisine du marché ?

Parce que le respect de la saisonnalité des produits est primordial si l’on veut bien cuisiner, 12 mois en cuisine vous indique mois par mois tous les produits du marché, zoome sur quelques produits phares et vous propose des recettes saines et savoureuses.

Différent grâce à ses petits « plus » - spirale, élastique, pochette pour ranger ses meilleurs adresses ou ses recettes préférées - , cet ouvrage très pratique vous accompagnera tout au long de l’année.

Au fil des mois, 150 produits et plus de 100 recettes à savourer.
Des recettes qui permettent de composer des menus toute l’année.
Des recettes très variées, de l’entrée au dessert, adaptées
à chaque saison.