HARICOT A RAMES MARIE LOUISE Famille cocos à rames
Phaseolus vulgaris
Réf 1170A -
(BOITE DE 100 GRAMMES)
Les haricots verts sont riches en vitamines, nutritifs, rafraîchissants. En grains secs, ils sont énergétiques, nutritifs, riche en vitamine B, en calcium, fer et phosphore.
Très productif, il se consomme en vert lorsque la gousse est jeune puis en grains frais ou secs. Grains à peau fine, chair épaisse et savoureuse, autrefois très utilisé pour les potages et purées.
Semis : d’avril à mai lorsque les gelées ne sont plus à craindre et que la terre est réchauffée. Les périodes de semis sont plus ou moins longues selon les variétés : Haricots à manger verts : semis échelonnés jusqu’à fin juillet. Haricots à manger en grains frais : semis échelonnés jusqu’au 15 juillet. Haricots à manger en grains secs : semis échelonnés jusqu’au 15 juin Pour les variétés naines : 5 à 6 graines par poquets disposés en quinconce tous les 40 cm. Lignes espacées de 40 cm. Pour les variétés à ramer : 6 à 7 graines par poquets disposés en quinconce tous les 50 cm. Rangs espacés de 70 cm, 2 à 3 rangs maximum par planche. Sol sain, ameubli, frais, léger et humifère. Exposition chaude et ensoleillée, binages et arrosages.
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