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RAIFORT - PLANT

RAIFORT - PLANT

 
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Caractéristiques Valeurs
Conditionnement 1 GODET DE 7X7X8 CM
Hauteur 120/180 cm
Exposition Soleil, mi-ombre
Nom commun Raifort, cranson, cran de Bretagne, radis de cheval, moutarde des allemands
Disponibilité Vivace
Emplacement Potager
Le raifort a longtemps été utilisé à la place du poivre, épice bien trop chère, mais il a malheureusement disparu de nos jardins aujourd'hui. Le raifort signifiant littéralement "racine forte" pimentera très agréablement les plats sans pour autant provoquer de brulure. Le raifort est également connu pour fortifier le système immunitaire.  

Culture du raifort


Le raifort appréciera tous les types de sols mais nécessitera un sol profond pour pouvoir s'épanouir et développer son système racinaire.  
Cette plante est caduque, elle perdra donc son feuillage ou pourra disparaitre complètement en hiver mais réapparaitra bien sur au printemps.  

Récolte du raifort


La première récolte a lieu 18 mois après la plantation. Par la suite, entre septembre et avril, il suffit d´arracher à la bêche les racines dont on a besoin, au fur et à mesure. Les fragments qui resteront en terre assureront la pérennité de le plante pour le printemps suivant. 

Simplement incorporé dans la crème fraiche il remplacera la moutarde à merveille.
Période de semis/plantation
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Période de récolte/floraison
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entière satisfaction
par raymonde|21/04/2017
« Les plants de raiforts sont arrivés rapidement (4/5 jours ouvrés) et ont pris racine sans problème. »
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enfin du raifort dans le jardin
par denis|11/04/2017
« 2 Jolis plants reçus, plantés tout de suite en début avril dans une terre fumée à l'or brun, reprise immédiate et signes de bonne santé. Protection contre les limaces obligatoire, comme pour le reste d'ailleurs. »
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très bon produit
par daniel|13/09/2018
« Planté au printemps il fait maintenant plus d'un mètre de haut »
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