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Le bicarbonate de soude

Le bicarbonate de soude était déjà utilisé par les Egyptiens pour se laver le corps. Et pendant longtemps, le bicarbonate de soude a fait partie de l'équipement de base pour l'entretien de la maison ou pour le soin à la personne. Tombé dans l'oubli depuis quelques années, revoila cette poudre aux milles vertus sur le devant de la scène. 

On distingue deux types de bicarbonate de soude : l'un qualifié de technique, l'autre d'alimentaire. La seule différence réside dans le fait que le bicarbonate de soude alimentaire dispose d'un agrément qui le rend utilisable en cuisine ou en soins à la personne. Bien entendu, il conserve en plus exactement les mêmes propriétés que le bicarbonate de soude technique. 

Le bicarbonate de soude dit "Technique" 

Pour la vaisselle
Il permet d'augmenter les performances du détergent habituel. 2 cuillères à soupes suffisent pour un cycle.
Couplé à du vinaigre d'alcool, il permet entre autre de désincruster les tâches tenaces de café et de thé. 

Pour le linge
C'est un assouplissant reconnu mais aussi un détachant, un blanchissant, un désodorisant et un détartrant.
A noter que le bicarbonate de soude est idéal pour détacher les moquettes. 

Pour la maison
Le bicarbonate de soude est parfait pour laver les sols, raviver les meubles, nettoyer les métaux (chrome, inox, or et argent. ne convient pas sur l'aluminium), récurer les éviers ou les fours.
Deux types d'utilisations sont possibles : en poudre récurante (5 doses de bicarbonate de soude pour 1 dose d'eau) ou en crème (2/3 de bicarbonate de soude, 1/3 de vinaigre d'alcool. Le mélange mousse, attention !) 

Pour l'extérieur
Utilisez le bicarbonate de soude pour nettoyer votre voiture ou réguler le pH de votre piscine par exemple. 

Le bicarbonate de soude dit "Alimentaire" 

En cuisine
Le bicarbonate de soude est un agent levant très intéressant pour concocter pâtisseries, brioches, pains, etc...
Ajouté dans l'eau de cuisson, il rend les légumes plus digestes. Il permet aussi de neutraliser l'acidité, par exemple lorsque l'on utilise la rhubarbe. 

Pour l'hygiène
Quelques doses dans un bain et votre peau sera plus lisse et moins sèche.
Il peut également servir de bain de bouche ou de blanchissant pour les dents.
On peut aussi s'en servir pour éliminer les mauvaises odeurs dans les chaussures. 

Le bicarbonate de soude sert également d'exfoliant.  


Astuce
Afin de vérifier si votre bicarbonate est encore utilisable, mettez 2 cuillères à soupe dans un bol et ajoutez 1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude. S'il y a effervescence, votre bicarbonate de soude possède encore ses propriétés, sinon vous pouvez le jeter.  


PRECAUTIONS D'USAGE
Ne présente aucune toxicité ni pour l'organisme, ni pour l'environnement, mais peut être toxique en cas d'ingestion massive. Tenir hors de portée des enfants.
Conservation à l'abri de l'humidité.
Ne pas nettoyer l'aluminium avec le bicarbonate de soude.
Ne convient pas pour la soie et la laine.  


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