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CARVI AB
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CARVI AB

 
3.95
Disponibilité : En stock
Caractéristiques Valeurs
Conditionnement Le sachet de 300 graines
Variete AB
Reference 1751A
Disponibilité Bisannuelle
Conditionnement Le sachet de 300 graines
Label Agriculture biologique
Nom Latin Carum carvi
Type Semences reproductibles
Le Carvi, aussi appelé ´Anis des prés´, est une plante bisannuelle de la famille des apiacées, cultivée pour ses qualités aromatiques et médicinales (antispasmodique, diurétique, stimulant, carminatif). Les feuilles et les graines sont récoltées. Son goût est moins prononcé que celui du cumin mais plus fruité. Le carvi a la propriété de faciliter la digestion des plats trop riches. Utilisation : les graines servent à parfumer les viandes ou la choucroute et sont consommées avec certains fromages. Les feuilles s´utilisent fraîches dans les salades et les soupes. Les racines se consomment en légumes pour parfumer les soupes et le pot au feu.
Semis au printemps: récolte des feuilles trois mois plus tard, les graines peuvent être récoltées la deuxième année. Semis à l´automne: récolte des feuilles dès le printemps suivant.
Période de semis/plantation
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Période de récolte/floraison
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3 Avis
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je ne sais pas
par josette|07/07/2017
« Je suis dans l'embarras pour répondre car n'ayant jamais semé de cumin, je ne sais pas à quoi ressemble la plante au début de sa poussée. J'ai beau chercher des images, je ne vois que le cumin déjà arrivé à floraison. J'ai donc des pousses qui peuvent ressembler à du cumin mais je n'en serai sûre que plus tard! »
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déçu
par nicolas|25/09/2017
« Aucune germination. Semé en pleine terre à l'automne. Rien n'est sorti. »
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carvi
par jeremie|29/05/2013
« Très bon taux de germination »
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