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GINGEMBRE

GINGEMBRE

 
9.95
Disponibilité : Alerte disponibilité
Caractéristiques Valeurs
Conditionnement 1 RHIZOME
Disponibilité Janvier à mai
Originaire d´Asie, le Gingembre est une plante vivace herbacée issue de rhizome, pouvant atteindre 1m de haut.
Ses feuilles sont lancéolées, longues et odorantes.
Sa floraison forme un épi jaune et vert, puis des fleurs jaunes et rouges.
Son rhizome est principalement utilisé comme épice.
Son goût piquant, poivré et citronné permet une utilisation multiple.
Il est également reconnu pour avoir de puissantes propriétés thérapeutiques et antiseptiques. 

Cultiver le gingembre


Il existe deux solutions de plantation, dans les deux cas, attendre que le rhizome possède un bourgeon. 

Soit placer le rhizome dans un fond d'eau et laisser dépasser une bonne partie du rhizome. Changer l'eau (eau tempérée) régulièrement, et dès apparition de racine, transplanter dans un terreau bien drainé, arroser copieusement, mettre une mini serre pour faire démarrer la pousse. 

Soit planter dans un pot assez grand et profond, en surface sans l´enfoncer totalement et attendre le développement des pousses vertes. 

Après les gelées soit les mettre en pleine terre ou sous serre (ne résiste pas au froid). Cette plante adore la chaleur et l´humidité surtout en période de végétation (20°C) 

Récolte du gingembre


La récolte du rhizome se fait avant les gelées pour une culture en pleine terre et 6 à 9 mois après la plantation pour une culture en serre lorsque les feuilles se déssèchent. Le tubercule se conserve mais perd de sa saveur et gagne en piquant au fil du temps.
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tres bon produit
par francois turpault|02/06/2016
« conforme a vos propos produit parfait »
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certainement très bon produit
par jean bernard|18/04/2018
« Je n’ai pas vérifié immédiatement et lorsque j’ai voulu le planter il était à moitié desséché caverneux Ceci une huitaine de jours après la livraison »
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nul
par agnès |22/06/2015
«  L'emballage d'origine n’était pas assez large pour garder l’humidité et la terre aura pu être retenue auprès de la pousse. Cette remarque est valable pour tous les plans commandés excepté 2 poivrons. Le gingembre est réellement difficile à cultiver en région Normandie  »
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