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De la variété des panais

Si '½ long de Guernesey' a longtemps été la seule variété disponible de panais, leur retour sur le devant de la scène potagère leur vaut un regain d'intérêt de la part des semenciers et grainetiers. On trouve même maintenant des F1 ! Sans forcément privilégier ce type de sélections, n'hésitez pas à aller « faire un petit tour » dans quelques catalogues de graines bio. Vous aurez l'heureuse surprise de pouvoir maintenant choisir parmi plusieurs variétés.  
T_FEDESAMARTH