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PASTEQUE A GRAINE ROUGE A CONFIRE A CHAIR VERTE AB
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PASTEQUE A GRAINE ROUGE A CONFIRE A CHAIR VERTE AB

 
4.50
Disponibilité : En stock
Caractéristiques Valeurs
Conditionnement Le sachet de 10 graines
Variete A Graine Rouge A Confire A Chair Verte
Couleur Rouge
Reference 1268A
Disponibilité Annuelle
Conditionnement Le sachet de 10 graines
Label Agriculture biologique
Nom Latin Citrullus lanatus
Type Semences reproductibles
Le Melon Pastèque à Graines Rouges est aussi connu sous les noms de Melon à confire, Melon à chair verte, Citre à confiture, Gigerine, Barbarine et Méréville.  

Productif, fruits de 30 à 40 cm de diamètre, chair verte très sucrée et rafraîchissante. Le meilleur pour les confitures. 

Semis : en pot de tourbe dans un terreau de semis riche en compost ou sur couche chaude (entre 20 à 30° ). Repiquez sur couche chaude à 1 m en tous sens, sous châssis ou tunnel plastique. qu'il faudra maintenir jusque fin juin puis aérez progressivement. Exposition chaude et ensoleillée. Arrosages.
Période de semis/plantation
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Période de récolte/floraison
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très bon produit
par elisabeth|13/01/2018
« Cette pastèque peut servir également de gélifiant bio et naturel dans nombre de préparation. En effet l'agar agar est très cher et modifie le goût de la confiture et sa longévité. En confiture, sur base citron et vanille et sucre, on peut obtenir une confiture excellente en rajoutant, cuite à part, de la poire cuite en confiture au sucre et les mêlant, environ 30 mn. Même chose pour d'autres fruits sans gélifiants : mangue (miam-miam) et tout autre fruit sans pectine. Non seulement le pastèque le propose mais aussi une saveur fondante inimitable. Ce fruit est tombé en désuétude avec erreur. Cuit dans les plats légumes viande il donne un moelleux digne des plus grands restaurants aux préparations, et dans les mousses dessert, il offre une structure supplémentaire et peut remplacer le tiramisu de façon très avantageuse. Même dans les glaces maison, cette texture gelée et stable doit avoir un intérêt auquel il faut réfléchir... Enfin, bonne production donc grande économie sur la production de fruits à confiture si on la mélange : une pastèque fait facilement 5 kg et l'on peut compter 5 à 6 fruits par pieds. Autre avantage, se garde longtemps au sec une fois cueillie, comme une courge, ce qui laisse le temps de la préparation culinaire. Donc la citre n'a pas fini de faire parler d'elle si vous êtes un gourmet créatif, à la recherche de saveur et texture fondantes et douces. Cette pastèque devrait être dans tous les jardines et supporte beaucoup de climats. Bonnes expérience avec ce fruit et bonnes applications... Au revoir à tous, Elisa »
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en attente de récolte
par nicole|11/05/2019
« Bonjour Les graines de pastèque à graine rouge à confire ont été semées dans 2 départements différents. 1 partie en Seine et Marne et l'autre partie dans le Lot. Dons avec un climat différent Je suis impatiente de voir le résultat. Je reviendrai vers vous avec photos si c'est possible. »
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pas planté
par michèle|29/06/2015
« plantation prévue au printemps prochain »
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T_FEDESAMARTH